365日、朝食はパンです！
自分が離乳食の頃から40年以上毎朝パン党。
パンのこだわりは、何ら普通。
平日のほぼ定番は、どこのスーパーでも売っている、ヤマザキのダブルソフトを1枚。
トーストして、半分はこれまた20年以上愛用の明治コーンソフトマーガリン（たまにそれのバター入り）にプラス、ここ何年かはアオハタ55のイチジクジャム。もう半分はソントンの黒ゴマクリーム。
無人島に持って行くものダブルソフトと…
休日の朝は、焼きたてパン屋さんで買ったものや菓子パンだったり、ホットケーキ焼いたりフルグラだったり色々。
飲み物はコーヒー。
こだわりは、インスタントを薄めに。（笑）
以前はお高かったが、【プレジデント】愛飲していたんだけど、売り場から消えて、泣く泣く最後ストック3瓶を飲み終わってから、【ゴールドブレンド コク深め 】に切り替えました。
そしたらまた！プレジデント復活しとる！
でも、もうコク深めでいいです。お値段もリーズナブルだし。
因みにキンキン酸っぱいコーヒーは苦手です…
脱線しましたが、パン党なのです！
普通のどこにでも売っている、ダブルソフトを何十年も毎朝焼いてます。
並々ならぬ、こだわりがあります！
表面はちゃんと薄っすら焦げ目が大事！
そして、いつまでもトースターの中に放置してはイケナイ！ 焼けたらすぐに取り出し、
①マーガリン ② もう片方に黒ゴマ。
③戻ってマーガリンの上にイチジクジャム。
お分かりですか？ パンの表面をスッピンのまま放置する時間は最小限！これ大事！
風呂上がりのお肌と一緒！
どんどん水分が飛んで 冷めて、硬くなります。マズくなります。
とにかく！他の用事と併用してはいけません！ ヤカンのお湯など面倒見れません！
パンを焼く時は集中して、一連の流れをムダ無く済ませ、ジャムを塗り上げれば多少冷めても大丈夫。
こうして、サックサクの中はふんわりのダブルソフトを毎日、何十年食べても飽きないのです。
熱々のコーヒーは、ここで淹れます。
インスタントですけど。
なぜインスタントか⁉︎ ゴミが出ないから。
こだわりは熱々！ ゴールドブレンド特有の粒々がサッと溶ける熱々温度で！
ちょっとでもぬるいお湯で、ウッカリ淹れてしまうと… これまたマズいのです。
粒々が残って溶けないのです…そんな時は残念だけど全捨て。熱々沸かして淹れ直します。熱々で粒々が溶ければ、すぐに飲みたい場合はヤケドするので 、ぬるい白湯でちとぬるめます。 これはいいのです！
ややこしいけど、粒々さえ溶ければ。
でもなるべく熱々のまま飲みます。
これがわたくしの、普通のパンと普通のインスタントコーヒーを、やたらムダにこだわって用意する朝食なのでございます。
ヤマザキ春のパンまつり
白いお皿は色々なタイプが3枚づつ たくさんあります。
いつも期間内に余裕で3枚づつ分のシールたまります。
今回も白いスクエアボウル 、もう3枚分はとっくにクリア！
交換行くのスーパー行く度に、あ！家に忘れた…（涙） 今度こそ持って出ねば。
