ポツンと…と言えば…
ポツンと一軒家。好きです☆
山奥にあるポツンと一軒家の
お蕎麦屋さんへ行って来たよ〜♪
昨日はビャンビャン麺、
今日はお蕎麦屋さん☆
最近外食しまくり〜☆
我が家も山奥だけど、
更に山奥深い所のポツンと蕎麦屋さんへ。
今日はいい天気〜
富士山と電柱が被ってしまっていたよ…
いつも見てるのでこんな扱い…スマヌ…。
こんな道だよ〜
向こうから車来たらすれ違えないよ…
ガタガタ道で写真ブレブレ…
看板がたびたび出て来るんだけど…
見にくくてスマねぇ。
自家製粉 蕎麦 と書いてあります。
［どあひ］さんて所。
先週、磐田の花咲乃庄さんへ
お蕎麦を食べに出掛けた時に、
旦那さんが、
山奥の現場の時に看板を見た事があると
今回のどあひさんの話をしてくれて、
では、次回のお蕎麦はそこにしよう！と
決めました。が、まさかの今週！？
まさかの今日☆
昨日のランチが外食だったのに
2日連チャンの外食ランチ〜☆☆
2週連チャンのお蕎麦〜☆☆
と、なりました。何て贅沢三昧〜♪♪
それで、どあひさん、
知らない聞いた事無い…やってるの？
今は何でも調べられますからね〜
スマホって便利よね〜☆
小さな山奥のお蕎麦屋さんで
老夫婦が2人だけで切り盛りしていて
その日のお蕎麦が終わり次第閉店。
行った事のある方の書き込みからすると
それほど知られてないからか
混雑の文字は見当たらなかった。
営業してるのかどうかも不安なまま
とりあえず行ってみる事に。
看板の通りに山奥深い奥へ奥へと…
おーい…大丈夫かぃ？？
途中、1台降りて来たよ〜
多分お蕎麦屋さんのお客さんでしょうね〜
来る人居るんだね〜とか言ってたけど…
撤回致します…
大変失礼致しました。
申し訳ございませんでした。
この後も、大きな車が入って来たし
その後も、3名様、4名様…と大繁盛☆
わたくし達の前にも、
外で待ってるお客さんが居ました。
こんな信じられない人里離れた山奥の
ポツンと一軒蕎麦屋さんなのにね〜
凄いなぁ〜☆
結構待ちました。
中は小ぢんまりしたスペースに
テーブル席が３つと小上がりの座敷1
わたくし達のテーブル席のお花♡素敵♡
お隣さんはまた違うお花でした。
奥行きのある広々としたお庭が見えます。
テーブルの下、床は玉砂利
テーブルも手作りっぽい☆
とても心地よい雰囲気
向こうのお席は丸テーブル
優しい雰囲気の中で
優しい声の店主ご夫妻♡癒し
メニュー表
潔いラインナップ
旦那さんはざるそば
わたくしは粗挽き10割そばを☆
口コミで見た、自家製そば豆腐も1つ。
お品書きの上に書いてあるのはこれ
帰りに頂いたスタンプカードには
親父の独り言
蕎麦粉からしてこだわっておられますね。
香り高く甘みが強い
信濃1号と会津のかおりを使用
蕎麦は全て石臼で挽いた自家製
朝4時から打ち始める
かえしは、
御殿場の天野しょうゆと三河味醂
とだし汁を合わせて3．4日寝かせてつゆを。
薬味は安全な自家栽培
凄いお蕎麦屋さんでした。
優しい声の店主ご夫妻
忙しそうで、手伝いたくなる。
次々と来るお客さんと残りのお蕎麦を
数えながら、
「もう、お蕎麦終わりました〜」
と、ギリギリセーフだったっぽい。
本日はもう完売だって〜凄いね〜
ざるそばとそば豆腐
初めて食べる10割そば
ちょっと色が違うね〜
ざるそば1本つゆをつけずに味見したよ。
お蕎麦の風味がしてとても美味しい！
10割そばは初めて食べたよ〜
少し黒いね
弾力があって食べ応えがありました。
贅沢な気分☆
蕎麦湯も頂いて、こだわりのつゆも
最後まで堪能☆
ザラっとした自家製そば豆腐は
わさびとタレに付けて食べたり、
上だけをタレを付けずに食べると
ほんのり甘みがデザートの様でした。
椎茸を甘辛く煮た物が付いていて
それがまたとても美味しかった〜。
優しい雰囲気のお店で
優しいお蕎麦を頂いて
身も心も癒されました。
こだわりのお蕎麦ご馳走様でした。
またあの道を戻ります
向こうから車が来ません様に…
帰ったら、
父上からホワイトデーのお返しだって〜
生どら焼きを頂きました♪
軽めのお蕎麦のデザートに
ピッタリ〜バッチグー♡
センキューです！
今週も素晴らしい週末でした☆
